Horeca et professionnels

Notre clientèle : qui est-elle ?

 Dans le secteur des restaurants et des cafés, nous livrons :

·         les restaurants 

·         les bars à café et les salons de thé

·         les tavernes, les brasseries, les bistrots

·         d’autres établissements horeca.

Nous proposons un programme adapté à chacun d’entre eux.

Nous nous adressons également à d’autres types de distributeurs professionnels, à savoir :

·         les marchands de vin

·         les B&B et hôtels

·         les instituts de beauté

·         les entreprises

les boutiques en ligne et autres distributeurs.


Noen Thee : qui sommes-nous ?

Pour séduire les consommateurs, mais aussi les exploitants professionnels de même que ceux du secteur horeca, un thé doit avoir quelque chose de plus à offrir. Il doit se distinguer sans lasser. 

Noen Thee, c’est la garantie :

·         d’un thé authentique, frais, en vrac, mariant finesse et qualité,

·         d’origine connue,  

·         issu de produits naturels (et bio à plus de 65 %).

La qualité de ses produits est née de sa passion pour le thé et de son intense collaboration avec des petits producteurs de thé.

Nous comptons au sein de notre équipe :

·         trois personnes établies à Merchtem, près de Bruxelles (en Belgique)

·         un partenaire engagé pour les distributeurs professionnels.

Enfin, nos produits sont livrés en Belgique et aux Pays-Bas.


Offre pour le secteur horeca et les distributeurs professionnels

Un service spécialisé réservé à l’horeca et aux professionnels :

Pour commencer :

·         Quels thés pourrions-nous mettre à la carte et lesquels plairaient-ils à votre clientèle ?  Vers quel assortiment s’orienter pour satisfaire un public hétéroclite ?  Quels sont les thés à succès et pourquoi ? Passionnés de thé, nous mettons nos connaissances à votre service et partageons avec vous l’expérience acquise dans d’autres établissements semblables du secteur Horeca.

·         Nous vous apprenons à servir correctement le thé :

·         Le geste doit être précis, rapide pour obtenir un thé parfait (instructions simples fournies au personnel).

·         Ensemble, nous contrôlons si votre matériel existant permet de chauffer l’eau ou si vous avez besoin d’un appareil adapté.

·         Le client doit voir et être impliqué dans la préparation afin d’en retirer une valeur ajoutée (laissez-lui, par exemple, le loisir de faire infuser lui-même le thé en vrac dans la théière).

·         Nous livrons des accessoires coordonnés à moindre coût pour servir, garder à température et conserver le thé de manière optimale.  Nous garantissons en outre une approche sur mesure, selon que vous teniez un restaurant, un bar à café, une taverne ou que vous soyez un autre type de client professionnel.  Mais si vous avez déjà tout ce qu’il faut, vous pouvez bien entendu conserver votre matériel.

·         Dès le début, nous vous orientons et vous dispensons, si vous le souhaitez, une formation appropriée.

N’hésitez pas à nous demander notre liste de prix pour professionnels.

 

Ce que nous avons à vous offrir :

·         Un service excellent et un contact agréable.  Un partenaire sur le long terme.  

·         Du stock et une carte :

·         livraison rapide

·         pas d’achats minimum

·         possibilité d’ajouter à la carte de nombreux produits

·         possibilité de modifier la carte des thés en toute flexibilité

·         Une gamme évolutive (en fonction des saisons, combinaisons avec les plats ou desserts / tartes).

·         Des conseils d’utilisation créative (proposer, par exemple, un succulent thé glacé authentique en été)

·         Un soutien proactif des initiatives, comme le thé du mois

·         Des conseils pour marier plats et thés à la perfection.


Plus de 35 clients professionnels

Nous comptons à notre actif plus de 35 clients professionnels,  dont des établissements horeca. En voici quelques exemples au niveau horeca :

  • Het land aan de Overkant, restaurant, Leuven
  • Het Magazijn, restaurant, Bilzen
  • Brasserie De Vogelsanck, Hasselt
  • Indigo Cooking, culinaire activiteiten, Halle
  • TR3S, restaurant, Leuven
  • De Paperclip / Papercup, coffee shop + café, Bilzen
  • Bennesteeg, restaurant, Gent
  • Kornel, coffee shop, Antwerpen
  • Hostellerie L'Esco, restaurant, Wetteren
  • Mister Bean, coffee shop, Kessel-Lo
  • Noir, coffee shop, Leuven
  • Bar Oscar, brasserie, Antwerpen
  • Kokoon, restaurant, Leuven
  • Het Verlangen naar meer, Leuven
  • Zappaz, bar, Leuven
  • Coffee Together, coffee shop, Deventer (Pays Bas, NL)
  • Trente, restaurant, Leuven
  • Leuven Central, Leuven
  • Würst, Leuven
  • Foodbar Yummi, Tielt
  • Buns & Berry, coffie and drinks, Kapellen
  • Tavoli, Foodsharing Resto, Geel
  • Koffiebar Belomi, Tremelo
  • Bistro Trends, Itegem (Heist-op-den-berg)
  • 42 Brasso, restaurant, Duffel
  • Westpunt, restaurant-brasserie, Hasselt
  • Ma Facon, delicatesses, Tienen
  • Bigel Tack, brasserie, Nieuwpoort
  • Bar Berlijn, bar, Kessel-Lo
  • Ma Façon, delicatesses,Tienen
  • Croq & More, Food concept, Diest

Et beaucoup d'autres.


Conditionnement

La première fois, nous vous offrons, pour chaque thé, une boîte de conservation.  Ce bocal en verre conserve les arômes.  Son couvercle s’ouvre et se ferme très rapidement.

Pour les commandes suivantes, le thé vous sera livré dans des emballages fermés hermétiquement afin de conserver tous ses arômes.

Emballages de 250 grammes (rotation rapide) et de 100 grammes (rotation moins rapide).  Pour les boutiques en ligne : emballages de 50 grammes et de 100 grammes (ou 500 grammes, 1 kilo).

 


Servir du thé

Vous souhaitez la panoplie complète ? Noen Thee peut vous livrer immédiatement les éléments indispensables pour commencer.  Le client prépare lui-même son thé : il peut sentir les arômes et créer sa propre cérémonie du thé.  Le sablier indique la durée d’infusion.

Le service à thé est solide et résiste à un usage intensif au lave-vaisselle.

Il existe en blanc et en six autres couleurs.


Livraisons

Nous garantissons des livraisons rapides et efficaces en Belgique grâce à DPD, notre partenaire habituel.  Vous pouvez suivre votre colis grâce à un numéro de référence.

 


Quel thé pour accompagner votre plat ?

De moins en moins de personnes boivent du vin en mangeant, ce qui ne veut pas dire qu’elles n'apprécient pas une bonne boisson pour accompagner leur repas.

S’il est vrai que les sommeliers proposent à présent de l’eau et des jus en accord avec le plat, plus il y aura de choix, mieux ce sera.

Le thé a tous les atouts : 

  • ses parfums et arômes sont aussi variés et raffinés que ceux du vin ;
  • vous trouverez un thé parfaitement adapté à chaque plat ;
  • chaque thé a sa propre histoire, aussi riche que celle du vin.  Une histoire qui remonte d’ailleurs à 4.500 ans. À l’instar de l’accord vin-mets, la combinaison thé-plat (pour autant qu’il s’agisse d’un thé de qualité supérieure) pourrait bien en surprendre plus d’un.

Concrètement :

  • Vous pouvez compter sur nous pour vous aider à créer les bonnes associations et vous fournir toutes les informations nécessaires.
  • Envie de tenter l’expérience dans votre menu du mois ? Nous sommes à votre disposition.