Kruideninfusies

Kruideninfusies

Kruidenthee : lekker, gezond, met grote diversiteit aan smaken.  Kan je ook s'avonds drinken (niet opwekkend), of bepaalde theeën zijn ook erg geschikt tijdens de zomermaanden (warm of als ice-tea). 

Echte Salie

€4.20

Saliethee

Deze echte salie of Salvia officinalis L. wordt geteeld op een klein biolandbouwbedrijf aan de voet van de bekende Griekse berg Olympus. De blaadjes worden met de hand geplukt in het voorjaar, als de concentratie etherische olie het hoogst is. Salie staat sinds eeuwen bekend om zijn heilzame en ook culinaire eigenschappen. De volle smaak is zacht en pittig tegelijk. Gebruik per kopje, één of twee blaadjes en laat een 3-tal minuten trekken.  

Gezondheidseffecten van saliethee

1. Salie verbetert de balans van het lipidenprofiel

Je lipidenprofiel is de verhouding tussen HDL-cholesterol, LDL-cholesterol en een aantal andere vetten. LDL-cholesterol wordt ook wel ‘slecht’ cholesterol genoemd, omdat te veel LDL het risico op een hartinfarct verhoogt. Je lichaam heeft echter beide soorten cholesterol nodig. In een onderzoek bleek dat het toedienen van saliethee bij proefpersonen na 4 weken voor een verbetering van de balans van het vetprofiel zorgde.

2. Salie verbetert de spijsvertering 

Salie zorgt ervoor dat het vlees dat je bereidt gemakkelijker mals wordt. Salie gaat ook oprispingen tegen, waardoor je na het eten niet met een onprettig vol gevoel blijft zitten. Groene kruiden zorgen in het algemeen voor een betere vertering van voedsel. Salie vormt daar geen uitzondering op.

3. Werkt rustgevend

In de middeleeuwen werd salie meegekookt in de melk. De saliemelk werkte kalmerend en diende als slaapmutsje.

4. Saliethee helpt tegen hoest en verkoudheid

Salie groeit veel tegen berghellingen in de mediterrane gebieden. In Griekenland wordt salie dan ook veel gebruikt als natuurlijk antibioticum bij hoest en verkoudheid. Het is, net als bijvoorbeeld knoflook, slijmoplossend en werkt verzachtend bij een pijnlijke, ontstoken keel.

5. Salie als mondwater

Reguliere mondwaters hebben meestal een vrij sterke smaak. Als je daar niet zo gecharmeerd van bent is salie-mondwater een natuurlijk alternatief. Uit een studie blijkt dat salie-mondwater voor een effectieve vermindering van het aantal ontsteking veroorzakende bacteriën in de mond zorgt.

6. Salie is een natuurlijk antioxidant

 
Ons lichaam wordt voortdurend blootgesteld aan ziekteverwekkers en gifstoffen. Onze lever ruimt veel van deze schadelijke stoffen op. Hoge antioxidantwaarden in voeding zorgen ervoor dat de lever zijn werk nog beter kan doen. Een kopje saliethee per dag doet wonderen!

Saliethee is niet alleen heel lekker, het bevat ook natuurlijke antioxidanten die vrije radicalen wegnemen. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die schade kunnen toebrengen aan cellen en lichaamsweefsel.

7. Salie kan helpen bij cellulitis

Als je last hebt van een sinaasappelhuid bij je benen of billen is salie-massageolie een aanrader. Het verwarmt de huid en activeert de circulatie in het lymfestelsel.

8. Salie is goed voor het geheugen

Er zijn sterke aanwijzingen dat het rozemarijnzuur in salie een gunstige invloed heeft op het behouden van een goed geheugen en op het vertragen van de ziekte Alzheimer. In de oudheid werd salie al geroemd vanwege zijn heilzame invloed op het geheugen. Hedendaags onderzoek kan bijdragen om dit wetenschappelijk te staven.

9. Saliethee werkt tegen opvliegers in de menopauze

Salie is een middel dat gebruikt wordt om de ongemakken van de menopauze tegen te gaan. Fyto-oestrogenen zijn stoffen die dezelfde chemische structuuropbouw hebben als het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen. De in de Salvia officinalis voorkomende fyto-oestrogenen zorgen voor een betere hormoonbalans.

 

 

Product informatie:

  • Griekenland, Mount Olympus, Litochoro
  • 2016
  • 100 °
  • 3 - 5 min
  • 1 - 2 lepels
  • 250 ml

Aanverwante producten